岑娘与敖炙一道颇有浸yin，刚来那日，做了一道敖雉。盛在食盒中端上来，张嫣举奢尝了。顿觉滋味醇美，汤汁鲜稠，回环舌间不下，便留了她下来。
汉时饮食的确比张嫣想象的仅有水煮要先进很多，已经学会了提炼动物油，头上有角的动物如牛称之为脂，头上无角如犬称之为膏。有了这些牛脂犬膏。则炙敖荤食就鲜美可口，而这个时代地植物油，更多地是用来润滑用地，比如润滑车轴地桐油，食用植物油还踪迹尚杳。于是煮食蔬菜，不是过于油腻，就是过于寡淡。
那一日，张嫣寻到这个时代地芸薹菜。榨出植物油，再用戎菽做饭，加黍米一同置入玄甑之中，用旺火蒸，待热腾蒸汽将黍米蒸软，投入碎鹿脯。做出来的黍饭竟是意料的清新爽口，香气四溢，端起之时四周的侍女无不吞了口口水。
忽有人在院门处好奇探头进来，犹疑喊道，“阿姐，你这是在做什么呢？”
张嫣回头去看，却是自己的两个异母弟弟，张侈，张寿。